登太農場 百香果
因為孩子愛吃,所以堅持無毒
- 草生栽培|不使用殺草劑
- 網室防蟲|不施化學農藥
- 天然栽培|不用荷爾蒙 增大增艷
- 定期檢驗|農藥殘留檢驗 堅持零檢出
登太農場百香果
大規模栽培 穩定品質
屏東登太農場現有經營面積八公頃,百香果產銷履歷驗證栽培面積已餘四公頃,預計逐年增加至五公頃。
健康種苗無毒友善栽培
登太台農一號百香果為網室草生栽培、蜜蜂授粉,果實自然熟成、吊網不落地,並利用自製水果酵素與綠藻胺基酸培育植株,因此登太百香果口感特別香甜。
反季節的百香果
利用屏東四季如夏的氣候特色,登太農場搭配光照而調節開花,產出三到六月的反季節百香果。
九月
嚴選種苗進行定植
百香果植株容易因害蟲啃食等問題,造成難以復原的病毒感染。因此,每年九月精選健康無毒種苗,進行定植栽培是確保品質優良的關鍵。
十月
努力長大 頭好壯壯
選用適當的基肥,讓植株生長更加茁壯,為往後開花結果蓄積能量。
十一月
延長光照 進行催花
百香果屬於長日照植物,較長的光照時間才能促其花芽分化,順利開花。因此反季節的百香果必須透過夜間燈照而調整產季。
十二月~三月
開花授粉 疏藤理蔓
百香果長勢強韌,必須不斷的修整藤蔓側芽,才能讓每顆百香果有足夠且均勻的日照。
三月~六月
秤重選果 梳妝出嫁
登太農場百香果每顆出貨前皆經過選果機逐顆秤重、依照外觀人工分級包裝出貨。由於栽培面積大,產量大,而能有穩定且明確的分級。
七月~八月
清園轉作 地力活化
經過十個月百香果的栽培後,土壤內百香果所需的養分已消耗許多,因此利用兩個月的時間轉作會休園,讓土地休息,也避免上一季的病蟲害影響新年度百香果的發育與成長。
自主檢測產履把關
登太農場百香果園秉持無毒農園初衷,全程皆不使用農藥,亦不使用農業常用之生長激素,來作催花催熟或使果實顏色鮮豔、增加甜度。歷年來每週農藥檢測皆零檢出,並具備產銷履歷及農產品溯源標章供消費者參考,安心食用。
關於登太農場
從國蘭到百香果
自民國80年起,登太農場培養國蘭30載,以外銷韓國與中國市場為主,是台灣最大國蘭栽培農場。110年間,新冠肺炎疫情導致國蘭外銷受阻,毅然決然將部分黑網室改成白網室、花床改棚架,轉作百香果。
有別於觀賞類別的蘭花,養的漂亮就好,在食物方面首重健康無毒。深知百香果在台灣市場間常有農藥殘留超標等問題,因此堅持使用無毒友善,草生栽培的方式耕作。
然而一開始的栽培過程並不順利,也曾因草生的管理模式不熟悉,造成田間的害蟲量增大而影響產量。經過不斷地嘗試與觀察,搭配多年養蘭經驗及肥培管理的了解,在第二年栽培種植時,已能有穩定的品質,並逐年擴增百香果生產面積。
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